FOOD

طرز تهیه پنکیک خانگی در پلوپز : پنکیک نوعی نان و یا کیک بسیار ساده است، لزوما شیرین نیست! دستور العمل های پنکیک در سراسر دنیا متفاوت هستند، اما همه مواد تشکیل دهنده اساسی یکسانی شامل آرد، تخم مرغ و شیر دارند. بعضی از کشورها، مانند ایالات متحده و کانادا، برای صبحانه از پنکیک استفاده…

عمل پختن، با تغيير پروتئين هاي درون سلولي، بافت گوشت را به طور خوشايندي ترد و آبدار مي ‌كند. اما هنگامي كه درجه حرارت پختن گوشت زياد شود و به 75 تا 80 درجه سانتيگراد برسد، آب آن تبخير مي ‌شود و پروتئين‌ها بيشتر فشرده مي‌ شوند و بافت گوشت چروكيده مي‌ شود. به اين ترتيب…

مواد لازم برای تهیه کلوچه گردویی تخم مرغ: ۱ عدد شکر: ۱.۵ لیوان روغن: ۱ لیوان آرد: حدودا ۴ لیوان بکینگ پودر: ۲.۵ قاشق مرباخوری ماست: ۱ لیوان گردو، شکر و دارچین: در صورت تمایل زنجبیل: برای وسط کلوچه زرده تخم مرغ برای روی کلوچه: ۱ عدد کنجد: مقداری برای تزئین

پیتزا از غذاهای فست فودی خوشمزه ای است که طرفداران زیادی دارد و با مواد غذایی مختلف می توان آن را تهیه کرد . در این مطلب روش تهیه پیتزا مرغ را یاد می گیرید برای درست کردن پیتزا با مرغ ابتدا لازم است مرغ را به صورت نوارهای باریک برش بزنید و بعد کمی…

طرز تهیه باقالی پلو ماهیچه مجلسی باقالی پلو غذایی مجلسی و بسیار لذیذ است که ایرانیان دراکثر مهمانی ها و مجالس خود این غذای ایرانی را برای عزیزان خود طبخ می کنند. این غذا که برنجی ترکیبی ست همراه گوشت و مرغ سرو می شود و همیشه و همه جا عاشقان بسیاری دارد مواد لازم…

نانهای باگت سفید و نان های سیب زمینی و نان های شیرین گزینه مناسبی نیستند. بهتر است به جای آنها از نان های غلات کامل استفاده کنید

طرز تهیه با سویا و قارچ

خورش مسما بادمجان مواد لازم برای تهیه خورشت مسما بادمجان بادمجان قلمی: به تعداد دلخواه گوشت خورشتی: به میزان لازم گوجه فرنگی: ۲ عدد رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری پیاز: ۲ عدد آب غوره: نصف استکان غوره: نصف استکان زعفران دم کرده: به میزان لازم نمک، زردچوبه و فلفل: به مقدار دلخواه در شیک…

طرز تهیه پیتزا

طرز تهیه خورش بادمجان و مسمای بادمجان